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桜の花が食べたい…

sakura02.JPG
今日福岡より桜の開花宣言が出されました。今年は東京が1番か?と言われていたのですが、さすが九州。
でもこの暖かさでは、新幹線並みの速さで開花宣言が各地で出されるかもしれません。

さて、<桜.BLOG>-Cherry BloGsom-さんでも既に賑わいをみせていますが、桜ってホントに私達の心に春風を運んでくれて、なぜかソワソワウズウズしてきますね。

で、私のソワソワウズウズは「桜の花を食べること」。
ま、「花より団子」なんですワ、私の場合(^_^;)。

伊豆の松崎町では桜の葉(塩漬け)生産が日本一で有名なのですが、この街で見つけた桜の花の塩漬け、これが私的イチオシなんです。
これを桜葉の千切りと共に炊きたてのご飯に混ぜて、おにぎりを作るのです。
お花見に持っていって食べたら最高ですよね!
もちろん茶碗に盛って、普通にお食事に出してもおっけい。
ご飯がうっすらと桜色に染まり、独特の風味を味わえて美味しいんですよ。

この桜花の塩漬けを探しているのですが、なかなか見つかりません。
松崎町のサイトにも楽天市場にも無いし、他の街でもありそうな気がしていたのですけどねぇ…無いんです。
やっぱり松崎町まで行かなくてはならないでしょうか…
どなたかご存知の方はいらっしゃいますか?

ちなみに、楽天で探していたらこんなものを見つけました。
[桜花入] 春ふわふわ 【箱入1本】「[桜花入] 春ふわふわ」
卵白・豆乳を混ぜてホイップした生地に、八重桜を混ぜたものだそうです。
思わず生唾ごっくんしてしまいました(笑)。

なんて、赤福を食べながらこれを書いてます(^_^;)。

- さっそく追記(^_^;) -

googleで検索したら、楽天の商品で出てきました(笑)。
これ↓です。
桜の花(塩漬) 100g

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コメント

あ 雰囲気が変わった。
桜の花で、春らしくなったのね。

ふむふむ、桜の花を食すのがお好きとな。
それでは「桜湯」など、いかがかな。

は? 縁がない……
そか、やっぱり深大寺詣でか。

ホワイトデーの次はバースデーのご案内か。
でも、いつだか知らないもんね~☆

投稿: ピー | 2004.03.17 14:28

ココログ・プロにしてみました(^_^)。
春はどりあえずこれで行こうかと…
夏になったら、(有料になるから)まだ未定(笑)。

これから深大寺詣で行ってきま~す。
桜湯にもあやかりたいもんね♪

バースデー、知りたい?(爆)
(ホワイトデーもそうだけど、誰も住所さえ訊いてこないし…虚しいかも)

投稿: まりあ | 2004.03.17 14:48

春っぽいデザインになりましたね。
桜餅も季節かな(^^)
道明寺なのも好きだし、オーソドックなアンコを薄皮で巻いたのも好き。

バースデープレゼント明日まで。。ってことは
もしかして、明後日からは来年分のが受け付け開始ってこと?

投稿: くっきも | 2004.03.18 12:11

>もしかして、明後日からは来年分のが受け付け開始ってこと?

はい、第25回目分の受付が始まるそうですよ。

投稿: ピー | 2004.03.18 12:26

桜の花っておいしいですよね。ボクも子どもの頃は、桜茶っていってたと思うけど、桜の塩漬けをよく食べたり飲んだりしてましたよ。あんまり売ってないものなんでしょうかね。西日本限定とか???

投稿: ポップンポール | 2004.03.18 12:58

くっきもさん、こんちゃ!

桜餅、好きですねぇ~~(*^_^*)
私は西の人間なので、やはり道明寺でしょうか?ぶつぶつ感がなんとも言えず好きです。
で、桜葉のしょっぱさも好き♪

投稿: まりあ | 2004.03.18 14:43

ピーさん、くっきもさん

も~、お二人ったらぁ~(^_^;)
今年1番のプレゼントになりますわよ♪

投稿: まりあ | 2004.03.18 14:45

ポップンさん、どうも。

そっか、桜花って徳山には普通にあったのかもね。
市民球場や墓地の辺りには沢山咲いてるから(笑)。
だから馴染み深いのでしょうか?

徳山の桜餅は「道明寺風」でしたよね!?

投稿: まりあ | 2004.03.18 14:49

まりあさん、はじめまして
コメントありがとうございました。

桜はカクテルによく使うので
今の時期は欠かせませんね。
食べたくなる気持ちがわかります(笑)

投稿: Rick | 2004.03.18 21:41

Rickさん、こちらこそコメントありがとうございます。

お酒はあまり飲めませんが、カクテルの世界は奥が深くて、Rickさんのお話を聴かせて頂くだけでも楽しく酔えます。

桜の花をカクテルに使うのですか?
グラスに浮かんだ花びらを想像すると、なんともいえませんねぇ(うっとり)

投稿: まりあ | 2004.03.18 22:39

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