ふわふわチーズケーキ

国内添乗に出かけると、何故か帰りには荷物が増えてしまいます(^_^;)。
海産物のお店に行くと干物が、利き酒のお店に行くとお酒が、そしてお昼になにげにご飯にふりかけた味ごまにんにくふりかけまでも…
やはり近所のスーパーよりも新鮮で安かったりするからかな？　手頃感も手伝って、ついつい手が出てしまいます。

先日チーズの話を取り上げたせいか、頭のどこかにチーズケーキがずっと残っていたんですね。今回昼食で立寄った、浜金谷の「ザ・フィッシュ」というショッピングセンターで見つけたチーズケーキを、思わず手にとってしまいました。

南房総　見波亭というお菓子工房がここに入っていて、黒糖まんじゅうなどの和菓子から洋菓子、ひじきパンなどのベーカリーも取り扱っているようです。
１ホール1,050円というお安さが幸い（災い？）して思わず買ってみたふわふわチーズケーキですが、チーズのしつこさが無く、メレンゲのふわふわ感と軽さでとても食べやすく仕上がっています。
普通のチーズケーキって、食べた後お腹にずっしりとくるのよね。そんな重みを感じることなく、あっという間に食べられます…ということは、あっという間に１ホールいっちゃいます(^_^;)。

むむ、これはますます危険かも…