年越しシチュー
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2011.1南極
2011.1.5～2.23 クリスタルシンフォニーにて、ロサンゼルスを出発し、南米大陸を太平洋側から南下し、南極へ向かいました。 マゼラン海峡～ビーグル水道～ホーン岬を通過し、南極の半島へ到達。 南極のパルマーステーションから５名の研究員がゴムボートで乗船したり、自然美術館のような氷山の景色を眺めたり、圧巻の５日間でした。 南極通過後は大西洋を北上、フォークランド諸島やアルゼンチン、ブラジルと通ってカリブ海、そしてマイアミまで、５０日の船旅でした。
2007.07.10チベット、セチラ峠の花
2007年7月4日～13日 チベットを訪ねました。 名前のわからないものが多いため、ご存知の方はぜひお知らせ下さい。 《お願い》 画像の転載を希望する方は、事前にご連絡下さい。 許可無く転載することはお断りします。
コメント
あけましておめでとうございました。
美味しそうに撮れてますねぇ。
ウチの里イモとホタテのシチューは元旦に完食しました。ニンジンとか大きいと時間がかかるので（^_^;）、全部小さく切ってサササッと作りました。ジャガイモのときは電子レンジで下ごしらえすることもあるけど、サトイモの調理済み真空パックなら入れると３分で煮えるのでインスタント感覚です（笑）。これをそのまま食べたりうどんにかけたりしてるんです。
シチューは時間を置いて牛乳加えつつ温めなおすたびに味に深みが出てくるから飽きないですよね。冬場は作りおきシチューに限りますな。
投稿: ポップンポール | 2005.01.05 08:00
ポップンさん、今年もよろしくです！
いやぁ画像だけでもほめて頂き、嬉しいです(^_^)。
ポップンさんは里芋活用してるんですねぇ。
「うどんにかける」ってのが興味あります。
丸のまま？潰してペースト状？
私は皮付きの里芋買って、レンジでチン。塩をかけて食べるのが結構好きです。
チンしたら、皮が意外に簡単にむけます。
投稿: まりあ | 2005.01.05 22:03