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大根煮てみた

本当はおでんを作るつもりで買った大根と魚のすり身でしたが、他のおでん種を買うのを忘れて、「おでん風」に変更(笑)。途中でなんか味が足りないと、椎茸を足し、昆布を足して、やっと食べられるようになりました、かな?
作り始めたのは日曜日の昼、ずっと保温調理鍋に入れっ放しです。
いやあ、重宝してます、この鍋(^-^)。
この鍋を使うコツは、作りたいときに使うこと。
(食べたい時じゃなくて、ね。)
hi330115.jpg

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