大根煮てみた
本当はおでんを作るつもりで買った大根と魚のすり身でしたが、他のおでん種を買うのを忘れて、「おでん風」に変更（笑）。途中でなんか味が足りないと、椎茸を足し、昆布を足して、やっと食べられるようになりました、かな？
作り始めたのは日曜日の昼、ずっと保温調理鍋に入れっ放しです。
いやあ、重宝してます、この鍋(^-^)。
この鍋を使うコツは、作りたいときに使うこと。
（食べたい時じゃなくて、ね。）
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コメント
飴色の大根がおいしそうです。カレーとか、おでんとか、4人前のレシピで作って、しっかり食べ続ける、そんな自炊生活をつい2年前の単身時代はやっていました。ハナマサでドンと買ってきたり。単身といっても食事は差し向かいでしたね。テレビとですが・・（笑）
投稿: 惑 | 2005.01.19 00:37
惑さんこんにちは。
コメントありがとうございます。
惑さんも単身赴任経験者だったのですね。
惑さんって、学校の先生のような雰囲気がブログから漂うのですけど…。
そう、やっぱり一人暮らしに煮物は便利。多めに作ると、何度も食べられるし美味しいですね。
同じものでも、何度でも食べてしまいます。
そっか「テレビと差し向かい」では、芸能評論家にもなれるわけですね(笑)。
投稿: まりあ | 2005.01.19 08:37