大根のキンピラ

大根安いですねぇ。また買ってしまいました。
で、大根本体は今、いつもの真空保温調理鍋で煮込み中ですが、今日は皮を千切りにして、糸こんにゃくと一緒に炒めてみました。
キンピラ風の味付けにして、仕上げに「胡麻ニンニク」を絡めたら、ニンニクの良い香がふわっと広がっていい感じ♪